Clik here to view.
Upozornění na podvodné akce - tzv. "Zabijačkové hody" pořádané "Kosteleckými...
V poslední době se poměrně často setkáváme s tím, že skupina osob, vydávající se za "Tým kosteleckých řezníků - Jirku M. a Pavla Š." rozesílá poštou na adresu některých občanů (zpravidla se jedná o...
View ArticleClik here to view.
Láďa Grileman je zpět
Manažer grilování Láďa Grileman nám i letos přišel "kecat" do grilovacího programu. Loni oblíbené Los Žebros i Žebro Amerikámo jsou zpátky, stejně jako další favorité minulé sezony. Láďa ale nezahálel...
View ArticleClik here to view.
Paštiky rozšiřují řadu Poctivých výrobků
Kvalitní paštiky ve skle byly vždy tradičním výrobkem Kosteleckých uzenin, proto jsme se je rozhodli oživit se vší parádou. K ne snad zapomenuté a v minulosti oblíbené Selské paštice byly vytvořeny dvě...
View ArticleClik here to view.
Pomáháme národní sbírce potravin
V sobotu 16. listopadu 2013 proběhne historicky první Národní potravinová sbírka. Pomůže lidem v nouzi, kteří, stejně jako téměř desetina Čechů, nemají prostředky na nákup potřebných potravin. Každý...
View ArticleClik here to view.
Poctivých 90 + % masa uspělo, přinášíme další NOVINKY!
Na počátku tohoto roku jsme přišli na trh s revoluční řadou Poctivě kostelecky. Její přelomový charakter je založen především na obsahu masa nad 90%, který je výrazně komunikován na obalu. Dalším...
View ArticleClik here to view.
Láďa na Živé ulici
Dramaturgii tohoto kulturního festivalu by mohli Plzeňanům závidět v nejedné české metropoli. Bylo krásné být součástí pohody přímo pod slavnou Katedrálou sv. Bartoloměje, která se chlubí nejvyšší...
View ArticleClik here to view.
Colours of Ostrava bez Láďi? Ani nápad!
Svoji návštěvou poctil Láďa i poslední ročník ostravského festivalu Colours of Ostrava, který se konal – jako již tradičně – v Dolních Vítkovicích. Grilovali jsme za zvuku božích kapel a opravdu jsme...
View ArticleClik here to view.
Točil jsem i na Vysočina festu. Zdar LG
Tentokrát nám Láďa se svým kolem štěstí zavítal na Vysočinu - konkrétně na óbr akci Vysočina Fest. Vedle takových kapel jako je Pražský výběr, Kryštof, Tomáš Klus nebo Monkey Business se vytáhl i Láďa...
View ArticleClik here to view.
Láďa točí pro děti - Kašpárkohraní
Přestože Láďa působí jako drsňák a dobrodruh, je povahy měkkosrdcaté a sentimentální. A víte jak to je: "pro děti cokoliv.....". Vyrazili jsme tedy na dětský festival Kašpárkohraní a byla to odměna pro...
View ArticleClik here to view.
Láďa Grileman na Dni Kozla
V sobotu 8.6. si Láďa sbalil saky paky a vyrazil za Kozlem do Velkých Popovic. Přes počáteční obavy z počasí a "povodňové situace" objednané počasí dorazilo a byl pořádný hicák. Lidí bylo jako much a...
View ArticleClik here to view.
Nedělní oběd - Recepty
Hovӓdzie s jemnou omáčkou na bylinkách Rozpustíme si vo vyššej nádobe na pečenie masť pri vyššej teplote, vložíme mӓso a zo všetkých strán ho opečieme tak, aby sa zatiahlo. Akonáhle je mӓso opečené,...
View ArticleClik here to view.
Poctivá řada z Kosteleckých uzenin na tiskové konferenci okouzlila
Koncem března uspořádaly Kostelecké uzeniny tiskovou konferenci na téma nové řady Poctivých uzenin. Řada, která je založená na obsahu masa 90 a více procent, dokáže zaujmout na první pohled. Po...
View ArticleClik here to view.
Prostě Echt Bavoriš
Klasická chuť bavorských klobásek, nezaměnitelné koření. Vysoký obsah masa. Přírodní střívko. Tyhle klobásky jsou prostě Echt, stačí jen pořádně zatopit. Nejlépe sednou s litrem a pečeným bramborem....
View ArticleClik here to view.
Láďa Grileman zve na Žebro Amerikámo
Vycházející hvězda letošního grilování a nový manažer grilování Láďa Grileman doporučuje v Americe zdomácnělé Rib´s neboli Žebro Amerikámo v pikantní marinádě. Na nastartovaným uhlíku je máte za 20...
View ArticleClik here to view.
Pikantní klasika
Taky jste vyrostli na klasických utopencích? V dětsví je s rodiči nakládali do zásoby na Silvestra, v mládí využívali jako osvědčený "vyprosťovák" po vydařeném večírku? Pokud chcete trochu zavzpomínat...
View ArticleClik here to view.
Nový informační web nejen pro celiaky
V lednu 2013 byl spuštěn zcela nový web pro celiaky, jejich rodinné příslušníky, přátele a jednoduše všechny, co se zajímají o nové trendy v potravinách s cílem ulehčit svému zažívání. Web...
View ArticleClik here to view.
Pro kutily masožravce
Multifunkční, supertajné a voňavé aneb "využití šunčiček a salámků v praxi" :)
View ArticleClik here to view.
Finty fígle: Aby nám nepraskaly párky
Aby nám párek během ohřívání nepopraskal, musíme ho vložit do kastrůlku a zalít vařící vodou, poté přikrýt a nechat nejméně 10 vteřin odstát.
View ArticleClik here to view.
Vánoční inspiračka
Přemýšlíte o dárku pro masožravce. Co třeba originální tričko s potiskem:)
View ArticleClik here to view.
Poctivá zabijačka
Svět se mění, ale dobré věci zůstávají, stejně tak jako naše zabijačkové speciality. Všichni víme, jak má chutnat poctivá jitrnice nebo jelítko. Všichni máme rádi vinnou klobásu. Pojďte si s námi...
View ArticleClik here to view.
Finty fígle: Kdy je maso hotové?
Jestli chcete při pečení, smažení nebo grilování zjistit, zda je maso již hotové, zatlačte na něj lžící nebo vidličkou. V případě, že z masa vytéká červená šťáva, je uvnitře ještě syrové. Je-li pružné...
View ArticleClik here to view.
Když musíš, tak musíš
Je to víc než chuť, je to víc než láska. Je to životní styl. Párek forever:)
View ArticleClik here to view.
Rady našich babiček: Jak na mleté
Aby Vám nepraskala sekaná a karbanátky lépe držely pohromadě, přidejte do směsi syrový nastrouhaný brambor a vodu. Ideálně 2 dl vody na 1 kg masa.
View ArticleClik here to view.
Pro mlsouny i hračičky
Fantazii se meze nekladou, zvlášťě když se jedná o jídlo. Letos žádná zvířátka z kaštanů, tady se podívejte, jak si můžete hrát. Poznali jste jeden z kultů sci-fi světa? Napište nám.
View ArticleClik here to view.
Zapáleni pro věc
Při našich cestách s "Pojízdnou radostí" Kosteleckých uzenin občas pro svou práci opravdu zahoříme. Mimochodem nejprodávanější produkt v našem mobilním stánku se jmenuje Hasičská klobása.
View ArticleClik here to view.
Je libo plyšový salámek?
Taky by se vám líbilo spinkat obložení jitrnicemi? My to rozhodně doporučujeme. Svérázným způsobem pojala své podnikání vegetariánka Silvia Waldová, která si v Berlíně otevřela obchod s látkovým masem...
View ArticleClik here to view.
Něco pro krásu: brambory
Těžké ráno? Plátky syrových brambor poslouží jako ideální pomocník pro odstranění otoků na očích.
View ArticleClik here to view.
Finty fígle: česnek
Abyste si práci při loupání česneku usnadnili, dejte stroužky na chvíli do vařící vody. Potom už půjdou slupky dolů jedním pohybem.
View ArticleClik here to view.
Památka na 50.-té narozeniny
Píše se rok 1967 a Kostelecké uzeniny slaví 50 let od svého založení. Limitovaná edice odznáčků stále putuje mezi Vámi. Máte i vy nějakou památku na Kostelec? Pošlete nám fotku na marketing@ku.cz nebo...
View ArticleClik here to view.
Finty fígle: sýr
Sýr uchováte čerstvý, pokud ho vložíte do vzduchotěšné nádoby s několika kostkami cukru. Pokud chcete sýr ochránit od plísně, potřete ho máslem.
View ArticleClik here to view.
Finty fígle: citron
Citronová šťáva je ideální pomocník pro čištění kuchyňských baterií. Pro lesklý povrch naneste směs vody a citronu a nechte působit asi 5 minut, poté omyjte vodou a budete překvapeni jaký dostane...
View ArticleClik here to view.
Párek v rohlíku
Doporučujeme tenhle famózní párek v rohlíku. Pochutnáte si na skvělé párkové muzice a navíc vám dlouho vydrží. Vhodný zejména pro děti. Hledejte na http://obchod.bejbypank.cz/.
View ArticleClik here to view.
S batohem na zádech
1) Pravidlo číslo jedna. Těžké věci patří dolu, lehké nahoru. Pokud nejvíce zatížíme spodní část batohu, posuneme tak jeho těžiště směrem k zemi. Lépe držíme stabilitu a méně se unavíme. 2) Co na tobě...
View ArticleClik here to view.
Stylové chalupářské pochoutky
Trvanlivé, jednoduché a kvalitní. To jsou atributy každé pravé chalupářské pochoutky. S lehkou mírou nadsázky bychom mohli říci, že co Čech to chalupář. Chalupaření má u nás zkrátka vybudovanou silnou...
View ArticleClik here to view.
Rady našich babiček: „Jak na guláš“
Guláš získá výbornou chuť, dusíme-li ho s kouskem nakrájených jater nebo sleziny. Pokud játra nebo slezinku nemáte, přidejte při dušení lžičku octa nebo koňaku. Maso bude potom velmi křehké.
View ArticleClik here to view.
Letní tour Kosteleckých uzenin
Léto přeje zábavě. Nabídka festivalů a rozmanitých akcí je rok od roku pestřejší. Na některých z nich jsme se na dotváření pohodové atmosféry podíleli i my s naší mobilní prodejnou. Párky v rohlíku,...
View ArticleClik here to view.
Zaměstnanecký den aneb pořádne jsme to oslavili
Zaměstnanecký den v Kosteleckých uzeninách je již tradiční zářijová veselice. Letos měla punc oslavy. Je nám totiž 95 let, a to chce pořádnou porci nejen dobrého jídla a pití, ale i zábavy! Počasí nám...
View ArticleClik here to view.
Slavíme 95 let
Kostelecké uzeniny vyrábí a dodávají na český trh maso a výrobky z něj již 95 let. Pro mnohé je to jen údaj, pro nás je to závazek. Závazek pokračovat v tradici řeznického řemesla na Vysočině, dávat mu...
View ArticleClik here to view.
Letní tour Kosteleckých uzenin
Léto přeje zábavě. Nabídka festivalů a rozmanitých akcí je rok od roku pestřejší. Na některých z nich jsme se na dotváření pohodové atmosféry podíleli i my s naší mobilní prodejnou. Párky v rohlíku,...
View ArticleClik here to view.
Česká klasika v novém kabátu
Lovecký salám považujeme za českou klasiku. Nakrájený na špalíky nebo schovaný v housce s máslem - tak takhle si Lovecký salám pamatuje asi většina z nás. Uherák – úžasný, exkluzivní salám, jehož...
View Article
